茅台

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1960年代五星牌茅台

  
藏品名称:1960年代五星牌茅台
商标:五星牌
规格(ml):540ml 
度数(vol):53°  
香型:酱香型
出厂日期:1960年
出厂厂家:地方国营茅台酒厂出品
说明:1960年完成的《贵州茅台酒整理总结报告(初稿),指出了茅台酒酿造过程中的基本特点,对茅台酒的传统工艺进行了科学的分析和认定,肯定和完善了“疏松上甑法”、“密封管窖法”、“一窖多甑”、“入甑对号”、“糠壳清蒸”等先进经验;研究和分析了茅台酒高温大曲微生物网络群的构成和繁殖过程,进行了茅台 酒酿造迁移不同地址的试验。对提高茅台酒的质量,增加产量,起到了十分重要的作用。 1960年产量为912吨,其中出口销量为39.9吨。 此酒带有怡人的浓酱香味,非常的诱人,透过木塞的香气让人感觉到这是一瓶真正余味悠长的精致之作。五十年天香,如同世间难以寻觅的奇珍。同时此酒生产于“大跃进”时期,贵州粮食短缺,供给生活已不足,而生产一瓶茅台酒需要十二斤上等粮食,在当时即是珍品,保存至今颇为难得。